Qis Kitchen: Cheesekut KakQis Marvelous
Assalamualaikum wbt
Last time masa cheesekut ni tengah viral, Kakqis rasa daripada Kak Yong, cousin Kakqis yang duduk Ganung ni jugak. Boleh tahan sedap. Hihi. Tapi tak pernah rasa nak cuba. Entah macam mana minggu lepas tiba2 keluar idea. Pencetusnya adik kesayangan ambe la, Ana. Gi post kat insta biskut tiramisu dia yang nampak macam mengancam sangat. Haha. Lepas tu terus plan nak buat, semalam baru beli bahan2. Resipi original dapat dari blog Ceritera Ibu. Tapi modified jugak ikut selera jadilah macam resepi kat bawah, kurang manis.
Resepi Cheesekut Kakqis
Bahan lapisan cream:
250gm creamcheese Tatura
5 sb susu pekat manis (original seresepi setengah tin, which is I think, too sweet, tuan punya resepi pun kata manis sangat kalau letak setengah tin..hehe)
5 sb susu fullcream (Kakqis bancuh susu tepung je, hasilnya sama)
Bahan lapisan biskut:
Sepeket kecil biskut cream creaker ROMA
Secawan susu fullcream untuk celup biskut
Nestum original
Cara buat:
1. Blend semua bahan cream
2. Celup biskut & susun dalam bekas yang kecil, baru dapat cheesekut tinggi sikit. Comel. Huhu.
3. Biskut lapisan satu, then cream cheese, then nestum, & repeat steps sampai habis.
4. Simpan dalam chiller sampai 8 jam. Resepi asal simpan semalaman, tapi Kakqis buat pagi, jadi taklah semalaman sangat nak tunggu. Jenuh. Nak makan cepat. Hihi.
Buat pukul 10, pukul 3 dah senduk sudu. Sedap dap dappp. Sudahlaa puji diri sendiri. Hiks. Tuan Hubby approved untuk bukak tempahan. Kalau ada rezeki ingat nak buat jugak la sikit-sikit untuk jual hujung minggu. Sambil-sambil nak habiskan Master ni.
Petang tadi pun ada meeting program dengan sahabat-sahabat bawa ini cheesekut. Siap tanya resepi kau. Hehe. Alhamdulillah. Next time boleh buat lagi. Bila ada anak kecik ni semua nak yang mudah-mudah je. Kalau tak memang tak buat la hokeyyh. huhu.
Naqeeb dah beberapa hari selesema. Nanti Qis share macam mana Qis buat kalau Naqeeb selesema. Baiklah. Till next time! Assalamualaikum.
Love,
Ummu Naqeeb
Last time masa cheesekut ni tengah viral, Kakqis rasa daripada Kak Yong, cousin Kakqis yang duduk Ganung ni jugak. Boleh tahan sedap. Hihi. Tapi tak pernah rasa nak cuba. Entah macam mana minggu lepas tiba2 keluar idea. Pencetusnya adik kesayangan ambe la, Ana. Gi post kat insta biskut tiramisu dia yang nampak macam mengancam sangat. Haha. Lepas tu terus plan nak buat, semalam baru beli bahan2. Resipi original dapat dari blog Ceritera Ibu. Tapi modified jugak ikut selera jadilah macam resepi kat bawah, kurang manis.
Resepi Cheesekut Kakqis
Bahan lapisan cream:
 |
| Bahan-bahan Cheeseku KekQis Hee |
250gm creamcheese Tatura
5 sb susu pekat manis (original seresepi setengah tin, which is I think, too sweet, tuan punya resepi pun kata manis sangat kalau letak setengah tin..hehe)
5 sb susu fullcream (Kakqis bancuh susu tepung je, hasilnya sama)
Bahan lapisan biskut:
Sepeket kecil biskut cream creaker ROMA
Secawan susu fullcream untuk celup biskut
Nestum original
Cara buat:
1. Blend semua bahan cream
 |
| Campurkan semua bahan cream, KakQis guna blender je. |
3. Biskut lapisan satu, then cream cheese, then nestum, & repeat steps sampai habis.
4. Simpan dalam chiller sampai 8 jam. Resepi asal simpan semalaman, tapi Kakqis buat pagi, jadi taklah semalaman sangat nak tunggu. Jenuh. Nak makan cepat. Hihi.
 |
| Hasil selepas habis susunan |
Petang tadi pun ada meeting program dengan sahabat-sahabat bawa ini cheesekut. Siap tanya resepi kau. Hehe. Alhamdulillah. Next time boleh buat lagi. Bila ada anak kecik ni semua nak yang mudah-mudah je. Kalau tak memang tak buat la hokeyyh. huhu.
Naqeeb dah beberapa hari selesema. Nanti Qis share macam mana Qis buat kalau Naqeeb selesema. Baiklah. Till next time! Assalamualaikum.
Love,
Ummu Naqeeb
Klau jual brapa lama tahan?
ReplyDeleteSaya pun belum cuba lagi Wak. Sibuk dengan urusan belajar dan anak. Wak boleh cuba dulu. :)
Delete